【天天速看料】饿了么推出“青苗计划”

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本报讯 随着餐饮消费步入夏季高峰，外卖平台也在加大支持力度，推动行业全面提振。饿了么日前宣布，正式上线“青苗计划”，将通过推出一揽子举措，全面支持餐饮品牌外卖新店。

“今年经济复苏的大环境下，不少品牌、商家扩张意愿强烈，我们希望能更好地帮助到所有新开外卖门店的商家，更高效、更快速地运转起外卖生意。”饿了么“青苗计划”相关负责人钱恺表示。

多个全国连锁餐饮品牌已经作为早批合作商家参与到“青苗计划”项目中。起源于广东的知名水饺连锁品牌袁记云饺，今年计划在全国范围内新开门店约1400家。每家门店在外卖平台新上线之际，袁记云饺都希望可以实现“热着陆”，得到上线后平台的流量助推和参与到平台热门活动中。

“目前在饿了么平台上，我们的新店上线后得到的扶持力度很大，基本都能达到之前预测的经营水平，包括我们的加盟商对于平台扶持力度的感知和认可度也有很大提升。”袁记云饺到家事业部负责人何浩益表示，平台对于新店的一系列扶持举措，包括通过门店积极参与平台18红包节、直播等热门活动，加盟商的经营健康度、C端消费者的体验，都体现出积极的正向促进作用。

烧烤炸串类头部品牌喜姐炸串也表示，伴随今年线下门店扩张速度加快，品牌对外卖新店上线后能尽快落地企稳的需求也日趋增长。喜姐炸串透露，在平台全方位扶持和门店的配合下，喜姐炸串今年在上海新开的江文路店，运营满月后的销售额相当可观。今年，喜姐炸串预计将开设1000家新店，期待与饿了么一起，加速门店的线上生意增长，提升线下门店网络的数字化运营能力。

（程伟）

《中国食品报》(2023年06月14日08版)

（责编：王 宁）

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